Powerkugeln à la Olli

Hier das „Geheimrezept“ (für 10 – 11 Kugeln):

  • 150 g Datteln ohne Stein
  • 100 g Mandeln
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Orange
  • 1 TL Aladin-Gewürz (Kardamom, Zimt, Ingwer, Piment, Nelke, Vanille)
  • 1 Handvoll Kokosflocken

Orange auspressen und den Saft über die Haferflocken geben, Mandeln und Datteln im Mixer zerkleinern,  eingeweichte Haferflocken und Aladin-Gewürz zugeben und erneut im Mixer vermengen. Teig in den Kühlschrank geben. Aus der kalten Masse Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.

 

 

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